Brewing microbiology
managing microbes, ensuring quality and valorising waste
Annie E. Hill
Kirjasarja: Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition
Ehdotettu tuote
Hill Annie E.
Brewing Microbiology - Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste
20,00 €
Toimitus Suomeen 4,95 €
Yhteensä 24,95 €
Käytetty - hyvä (K3)
Sidottu, kuvakannet
2015
Finn-Scholar - Tietokirjoja
Haetaan tuotteita...
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Woodhead Publishing
Sidosasu
Sidottu
ISBN
1782423311
9781782423317
Kieli
englanti
Alkuperäinen nimi
-
Kaikki tekijät
Annie E. Hill
Tuotekategoriat
-