Kotileipuri

Klassikkoja ja moderneja leivonnaisia arkeen ja juhlaan, monipuolinen yli .500 reseptin perusteos kotileipurille. Kotileipurien kestosuosikiksi noussut Seitsemän tähden leivontakirja on saanut uuden nimen ja ulkoasun ja uudistunut myös sisällöltään. Resepteihin on lisätty nykysuosikkeja: hapanjuureen leivottuja leipiä, ihanan kosteita mutakakkuja, koristeltuja kuppikakkuja, macaroneja sekä uusia raaka-aineita, muun muassa terveellinen speltti. Uutta ovat myös motivointisivut. Jokaisen luvun alussa kerrotaan houkuttelevasti leivonnaisista ja niiden käytöstä sekä kyseisen luvun leivonnaisiin tehdyistä parannuksista. Leipoja saa asiantuntevaa tietoa erilaisista jauhoista ja ryyneistä, rasvoista, kohotusaineista, sokerista ja muista makeuttajista sekä mausteista. Leivontasanasto, muuntotaulukko ja yksityiskohtaiset kuvasarjat auttavat kokematontakin kotileipuria onnistumaan.