Risotto! Risotto!
Valentina Harris
Tuote ei saatavilla
Risotto! Risotto!
Lisää tuote omalle toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotetta tulee saataville Antikvaariin!
Haetaan tuotteita...
Teosta "Risotto! Risotto!" ei välttämättä ole tällä hetkellä saatavilla Antikvaarista tai teoslistamme on vielä puutteellinen. Katsothan samankaltaiset tuotteet sekä alempaa löytyvät tuote-ehdotuksemme teokseen liittyen. Voit myös lisätä tämän teoksen toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotteita tulee saataville.
Siirry tuotehakuun
Samankaltaiset tuotteet
Tuotteita ei löytynyt. Voit selailla kirjailijan teoksia klikkaamalla kirjailijan nimeä tai etsi muita kirjoja hakukoneemme avulla.
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
Bloomsbury Publishing
Sidosasu
Sidottu
ISBN
1472933222
9781472933225
Kieli
englanti
Alkuperäinen nimi
-
Kaikki tekijät
Valentina Harris
Tuotekategoriat
Esittely
Prized for its texture, flavour and versatility, risotto has been part of the Italian diet since the eighth century and is one of Italy's most famous dishes. This revised and updated edition of Valentina Harris' seminal work shows you how to prepare, cook and serve this iconic dish using ingredients from the humble tomato to the much sought-after truffle. With a fully updated introduction and some brand new recipes, as well as background information on the history of this famous dish, Valentina provides essential information on the variety of rice that can be used for risotto and how to make the all-important stock. Recipes are supplemented by beautiful photography of the dishes by Ian Garlick and a step-by-step guide to the perfect risotto. This is the perfect book for any risotto lover.