Ruoka ja juoma sosiokulttuurisena kuvastimena
ruokakulttuurin tutkimuksen ongelmia, metodeja ja kehityksen suuntaviivoja = Food and drink as sociocultural indicator : the problems, methods and developmental trends of the study of food culture
Matti Räsänen
Kirjasarja: Tutkimuksia / Jyväskylän yliopisto, etnologian laitos
Tuote ei saatavilla
Ruoka ja juoma sosiokulttuurisena kuvastimena : ruokakulttuurin tutkimuksen ongelmia, metodeja ja kehityksen suuntaviivoja = Food and drink as sociocultural indicator : the problems, methods and developmental trends of the study of food culture
Lisää tuote omalle toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotetta tulee saataville Antikvaariin!
Haetaan tuotteita...
Teosta "Ruoka ja juoma sosiokulttuurisena kuvastimena" ei välttämättä ole tällä hetkellä saatavilla Antikvaarista tai teoslistamme on vielä puutteellinen. Katsothan samankaltaiset tuotteet sekä alempaa löytyvät tuote-ehdotuksemme teokseen liittyen. Voit myös lisätä tämän teoksen toivelistallesi ja saat halutessasi ilmoituksen sähköpostiisi, kun tuotteita tulee saataville.
Siirry tuotehakuun
Samankaltaiset tuotteet
Tuotteita ei löytynyt. Voit selailla kirjailijan teoksia klikkaamalla kirjailijan nimeä tai etsi muita kirjoja hakukoneemme avulla.
Tiedot
Kustantaja/julkaisija
[Jyväskylän yliopisto]
Sidosasu
Nidottu
ISBN
9516782833
9789516782839
Kieli
suomi
Alkuperäinen nimi
-
Kaikki tekijät
Matti Räsänen
Tuotekategoriat
Esittely
English summary.
Aiheet
ruokakulttuuri
tutkimus
ruokatalous
sosiokulttuuriset tekijät
kansatiede
kulttuurintutkimus
kulttuurisosiologia
historia
kulttuurin muutos
tutkimusmenetelmät
matkultur
forskning
mathushållning
sociokulturella faktorer
etnologi
kulturforskning
kultursociologi
kulturförändring
forskningsmetoder
Suomi
Finland
kulttuurin muutokset